Bolo De Pêssego
Bolo de pêssego é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. mais 2 colheres de sopa. manteiga, 2 1/4 xícara. açúcar, 4 ovos, 1 colher de chá. baunilha e 3 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Unte uma forma tubular de 25 centímetros com 2 colheres de sopa de manteiga.
Polvilhe a panela com 1/4 xícara de açúcar.
Creme de manteiga restante; adicione gradualmente o açúcar restante, batendo bem.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.
Adicione a baunilha e misture bem.
Combine 2 3/4 xícaras de farinha, fermento e sal; adicione gradualmente à mistura de creme, batendo até ficar bem misturado.
Draga os pêssegos com 1/4 de xícara de farinha restante.
Dobre os pêssegos na massa.
Despeje a massa na assadeira preparada.
Asse a 325° por 1 hora e 10 minutos.
Retire da panela e deixe esfriar completamente.
Serve 16.
Calorias
336; gordo
14,5 gramas.
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