Pfirsich-Pfund-Kuchen
Pfirsich-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. plus 2 EL. Butter, 2 1/4 c. Zucker, 4 Eier, 1 TL. Vanille und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 10-Zoll-Rohrform mit 2 Esslöffeln Butter einfetten.
Die Pfanne mit 1/4 Tasse Zucker bestreuen.
Restliche Butter cremig rühren; Nach und nach den restlichen Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Vanille hinzufügen und gut vermischen.
Kombinieren Sie 2 3/4 Tassen Mehl, Backpulver und Salz; Nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Pfirsiche mit der restlichen 1/4 Tasse Mehl bestreuen.
Pfirsiche unter den Teig heben.
Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.
1 Stunde und 10 Minuten bei 325° backen.
Aus der Pfanne nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Für 16 Personen.
Kalorien
336; fett
14,5 Gramm.
🍷 Perfekte Kombinationen
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