Muffins aux pêches et aux graines de pavot
Les muffins aux pêches et aux graines de pavot sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. de pêches mûres en purée ou de pêches junior pour bébé, 1 c. levure chimique, 10 c. beurre ou margarine, 2 œufs et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Incorporer le bicarbonate de soude à la purée de pêches.
Préparez-vous à ce que le mélange mousse.
Crémer le beurre ou la margarine et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Ajouter alternativement la farine et la purée de pêches.
Incorporer le sel, la vanille et les graines de pavot.
Remplissez les moules à muffins graissés presque jusqu'au sommet.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré dans un muffin en ressorte propre.
Donne 12 à 18 muffins, selon la taille.
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