Pfirsich-Pflaumen-Cobbler
Peach-Plum Cobbler ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1 c. kochendes Wasser, 3 c. Pfirsiche und Pflaumen mit Saft und einer halben Zimtstange liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Maisstärke in einem Topf mischen; Nach und nach kochendes Wasser einrühren.
1 Minute kochen lassen, dann unter ständigem Rühren Obst hinzufügen.
Zur Mischung Zimt, Muskatnuss, 1 Esslöffel Zucker und Mandeln hinzufügen.
In einer Schüssel Mehl, Zucker-Muskatnuss-Mischung, Backpulver und Salz vermischen.
Das Backfett einschneiden, bis sich erbsengroße Partikel bilden.
Milch und Ei verquirlen und zur Teigmischung geben; umrühren und gut vermischen.
In eine gefettete Auflaufform gießen. Geben Sie nun die Fruchtmischung in die Auflaufform.
Geben Sie einen Löffel Teig auf die Früchte.
In den auf 400 °C vorgeheizten Ofen geben und 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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