pastel de durazno

Combine los melocotones, el azúcar, la sal, el huevo, la harina, la mantequilla y la canela.

Vierta esta mezcla en un plato rectangular preparado de 6 1/2 x 10 pulgadas o en un molde para pastel de 10 pulgadas forrado con masa.

Estire la segunda receta de masa, córtela en tiras y colóquela encima de la tarta.

Hornee a 400° durante unos 30 minutos.