Pfirsichkuchen
Peach Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für einen Kuchen mit 2 Böden, 1/2 c. Kristallzucker, 1/2 c. fester brauner Zucker, 2 EL. Allzweckmehl und einer Prise Salz und Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tortenplatte mit Bodenkruste auslegen.
Butter schmelzen; Zucker, Mehl, Zitronensaft, Salz und Zimt hinzufügen und gut vermischen.
Die Pfirsiche auf einen mit Kruste ausgelegten Tortenteller legen und mit der Mischung aus Butter und braunem Zucker bedecken.
Oberen Boden hinzufügen, Schlitze zum Belüften einschneiden und leicht mit Zucker bestreuen.
35 Minuten bei 425 °C backen oder bis die Pfirsiche weich sind und die Füllung in der Mitte Blasen bildet.
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