Salade de cornichons aux pêches
La salade de cornichons aux pêches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. gelée de citron, 1 paquet. gélatine nature, dissoute dans 2 c. d'eau, 2 c. d'eau bouillante, 1 pot de cornichon aux pêches et 1 (n° 2) boîte d'ananas tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Versez les 2 tasses d'eau bouillante sur la gelée de citron.
Remuer jusqu'à dissolution.
Ajoutez à la gelée chaude un paquet de gélatine nature, dissoute dans 2 cuillères à soupe d'eau.
Égoutter les pêches et l'ananas. Mesurez le jus et ajoutez suffisamment d’eau pour obtenir 4 tasses.
Ajoutez le jus à la gelée.
Coupez les pêches et l'ananas en morceaux.
Ajouter à la gelée.
Ajouter les noix de pécan.
Épluchez et râpez les pommes sur le gros côté de la râpe.
Ajouter à la gelée.
Figer.
Pour 16 personnes.
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