Mantequilla de durazno o albaricoque
La mantequilla de durazno o albaricoque es una cena fácil. Hecho con 4 latas (28 oz) de duraznos o albaricoques, escurridos, 3 1/2 c. azúcar, 2 cucharaditas. canela, 1 cucharadita. clavo y 2 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Escurrir la fruta y quitarle los huesos; Haga puré de frutas con una licuadora o un colador de alimentos.
Vierta en una olla de barro.
Agrega los ingredientes restantes. Cubra y cocine a temperatura alta de 8 a 10 horas.
Retire la tapa durante la última mitad de la cocción.
Revuelva de vez en cuando.
Poner en frascos calientes y sellar.
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