Bolo Graham De Pêssego E Limão

Pré-aqueça o forno a 350° F.

Pulverize uma forma de bolo antiaderente redonda, funda, estriada de 20 cm com spray de cozinha antiaderente.

Coloque a manteiga na tigela e o açúcar e bata.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.

Junte a casca de limão, as raspas de limão e o pêssego.

Adicione lentamente o leite, os extratos e o suco de limão.

Coloque as migalhas em uma tigela separada e misture o sal, o fermento, o bicarbonato e a farinha para bolo.

Dobre a mistura de ovos em migalhas até incorporar bem. Despeje a massa na fôrma, alisando a superfície.

Asse por 45 a 50 minutos ou até que o centro do bolo esteja firme.

Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 10 minutos.

Retire o bolo da forma e deixe esfriar na gradinha.