Pfirsichkuchen (für 1 Person)
Pfirsichkuchen (für 1 Person) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/3 c. Sauerrahm und 4 c. Pfirsiche, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie 1 1/4 Tasse Mehl und 1/4 Teelöffel Salz.
Butter (oder Margarine) hineinschneiden, bis die Stücke etwa die Größe einer Erbse haben.
2 EL Sauerrahm unterrühren.
Drücken Sie die Mischung in eine 9 x 9 Zoll große Backform.
20 Minuten bei 375° backen. Pfirsiche auf dem gebackenen Boden verteilen.
Restliches Mehl, Salz, Sauerrahm, Eigelb und Zucker vermischen.
Über die Pfirsiche gießen.
35 bis 40 Minuten bei 375° backen.
Kühl stellen und mit Eis, Schlagsahne oder pur servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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