Pfirsich-French-Toast
Pfirsich-French-Toast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. verpackter brauner Zucker, 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 EL. Wasser, 1 (29 oz.) Dose geschnittene Pfirsiche, abgetropft und 12 Scheiben Vortagebrot (3/4 Zoll dick) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf braunen Zucker, Butter und Wasser zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; 10 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
In eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform gießen; Mit Pfirsichen belegen.
Brot auf den Pfirsichen anrichten.
In einer Schüssel Eier, Milch und Vanille verquirlen; langsam über das Brot gießen.
Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.
Mit Zimt bestreuen.
Abdecken und 20 Minuten bei 350° backen.
Aufdecken, 25 bis 30 Minuten länger backen oder bis das Brot goldbraun ist.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
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