Cordonnier du Festival des Pêches
Peach Festival Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre (environ 3/4 de bâton), 2 c. pêches tranchées et pelées, 1 1/4 c. sucre, 1 c. farine pré-tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Faire fondre le beurre dans une cocotte.
Ajoutez les pêches. Saupoudrer de 1/4 tasse de sucre.
Mélanger le reste du sucre, la farine, la levure chimique, le sel et la muscade.
Incorporer le lait et la vanille.
Verser la pâte sur les pêches; cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir la glace à la vanille sur le cordonnier.
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