पीच कस्टर्ड केक
पीच कस्टर्ड केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 पौंड 14 औंस। कटा हुआ आड़ू कर सकते हैं, 1/2 सी बचाएं। सिरप और 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
चीनी और दालचीनी मिलाएं।
1 1/2-क्वार्ट कटोरे में आटा, मक्खन और नमक डालें।
पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू से तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा न दिखने लगे।
चम्मच के पिछले भाग से मिश्रण को मक्खन लगे 8 इंच के चौकोर पैन के नीचे और आधे ऊपरी हिस्से पर मजबूती से दबाएं। आड़ू को छान लें और 1/2 कप चाशनी बचा लें।
पैन में मिश्रण के ऊपर व्यवस्थित करें।
चीनी और दालचीनी का मिश्रण छिड़कें।
375° ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
आरक्षित सिरप, वाष्पीकृत दूध और अंडा मिलाएं।
आड़ू के ऊपर डालें.
बीच को छोड़कर कस्टर्ड के सख्त होने तक 30 मिनट और बेक करें।
केन्द्र खड़ा होकर दृढ़ हो जायेगा। गर्म या ठंडा परोसें।
9 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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