Gâteau à la crème aux pêches
Le Peach Custard Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sel, 1 lb 14 oz. peut trancher des pêches, conserver 1/2 c. sirop et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez le sucre et la cannelle.
Mettez la farine, le beurre et le sel dans un bol de 1 1/2 litre.
Mélanger avec un mixeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.
Avec le dos d'une cuillère, presser fermement le mélange sur le fond et à mi-hauteur d'un moule carré de 8 pouces beurré. Égoutter les pêches et conserver 1/2 tasse de sirop.
Disposer sur le mélange dans le moule.
Saupoudrer du mélange de sucre et de cannelle.
Cuire 20 minutes au four à 375°.
Mélanger le sirop réservé, le lait concentré et l'œuf.
Verser sur les pêches.
Cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que la crème soit ferme sauf au centre.
Le centre sera ferme une fois debout. Servir tiède ou froid.
Pour 9 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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