Crocante de Pêssego
Peach Crisp é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 6 c. pêssegos frescos fatiados (se enlatados, escorra), 1/4 xícara. açúcar granulado, 1/2 colher de chá. canela, 3/4 xícara. farinha e 3/4 c. açúcar mascavo claro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Em uma assadeira de 2 litros, misture os pêssegos com o açúcar granulado e a canela.
Na tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo e o sal.
Corte a manteiga até que a mistura fique parecida com uma farinha grossa.
Polvilhe esta mistura uniformemente sobre os pêssegos. Polvilhe o topo com nozes.
Asse por 30 a 40 minutos, até dourar.
Sirva com creme de leite.
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