Pastel de crema de durazno
El pastel de crema de durazno es una cena fácil. Elaborado con 2 cajas de duraznos congelados o igual cantidad de duraznos frescos, en rodajas, 1/2 pt. crema de café o 1 lata pequeña de leche evaporada, 1 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena y 2 masas de hojaldre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el azúcar y la maicena.
Coloque 1/4 de la cantidad en el fondo de la base del pastel.
Agregue los melocotones, colocando las rodajas muy juntas. Espolvorea el resto de la mezcla de azúcar sobre los duraznos.
Vierta la nata por encima.
Cubra con la masa.
Hornear a 450° durante 10 minutos.
Reduzca a 375° para terminar de hornear (aproximadamente 45 minutos).
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