Pfirsich-Cobbler mit Pralinenkeksen
Pfirsich-Cobbler mit Pralinenkeksen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1 TL. Zimt, 1 c. Wasser und 8 c. Mit geschnittenen Pfirsichen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 1/2 Tassen Zucker, Maisstärke, Obst, Zimt und 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen.
1 Minute kochen, dabei häufig umrühren.
In eine Auflaufform (9 x 13 x 2 Zoll) gießen.
Mischen Sie 3 Esslöffel Oleo, braunen Zucker und Nüsse; beiseite legen.
Mehl, Zucker, Backfett und Buttermilch vermischen.
Rühren, bis es feucht ist.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und 3 bis 4 Mal kneten.
Rollen Sie den Teig auf etwa 30 x 20 cm aus.
Mit Pekannussmischung bestreichen.
Wie eine Biskuitrolle aufrollen; Scheibe.
Legen Sie die Scheiben auf die Fruchtmischung und backen Sie sie 25 bis 30 Minuten lang bei 400 °C.
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