Pfirsichschuster

Pfirsichschuster

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Peach Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 frischen Pfirsichen, in Scheiben geschnitten, oder 1 großen Dose Pfirsichen, Sirup von den Pfirsichen abtropfen lassen, 1 c. Zucker, 1 c. Kuchenmehl (Softasilk), gesiebt, 1 c. Milch und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Butter in einer Rührschüssel vermischen.

Backpulver und Mehl zusammen sieben.

Mehl hinzufügen und Milch einrühren.

Vanille, Zimt, Muskatnuss und Piment hinzufügen.

In der Rührschüssel gut vermischen.

Den Boden einer tiefen Schüssel oder Pfanne mit Gemüsekochspray einsprühen und den Teig in die Schüssel oder Pfanne gießen.

Pfirsiche auf den Teig geben.

Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.

Die Kruste wird nach oben steigen.

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