Pfirsichschuster
Peach Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. Pfirsiche (im Sirup), 1 c. Zucker, 1 Stück Margarine oder Butter, geschmolzen, 1/4 TL. Zimt und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einen großen Topf die Pfirsiche und den Saft geben.
Dann den Zimt mit der 1 Tasse Zucker mischen und gut vermischen, dann zu den Pfirsichen geben und bei starker Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Dann in einer Rührschüssel Bisquick, 3/4 Tasse Zucker und Butter mit so viel Milch vermischen, dass eine mitteldicke Konsistenz entsteht.
Dann den Teig in eine tiefe Auflaufform gießen und dann die heißen Pfirsiche darüber gießen und in den Ofen geben und 25 bis 30 Minuten bei 425° backen.
Aus dem Ofen nehmen und heiß mit Vanilleeis servieren.
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