Torta de Pêssego
Peach Cobbler é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. pêssegos fatiados (crus), 1/4 xícara. água, 1 c. açúcar, 1 ovo e 1 colher de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela, misture os pêssegos, a água e 1/2 xícara de açúcar. Deixe ferver.
Mantenha-se aquecido.
Bata o ovo, 1/2 xícara de açúcar e a gordura vegetal até ficar cremoso.
Adicione leite.
Junte a farinha, o fermento e o sal.
Espalhe a massa em uma assadeira untada.
Despeje os pêssegos quentes sobre a massa.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos ou até que a fruta esteja macia.
Sirva com creme.
Serve 6.
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