Tarte aux pêches et aux myrtilles
La tarte aux myrtilles et aux pêches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/3 c. farine tout usage, 1/2 c. cannelle moulue, 1/8 c. piment de la Jamaïque moulu et 3 c. pêches tranchées et pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, la cannelle et le piment de la Jamaïque.
Ajouter les pêches et les myrtilles; mélanger doucement.
Tapisser l’assiette à tarte de la croûte inférieure.
Ajoutez la garniture.
Parsemez de beurre.
Garnir d'une croûte en treillis.
Badigeonner la croûte de lait.
Saupoudrer de cannelle-sucre.
Cuire au four à 400° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne.
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