Pfirsich-Blaubeer-Kuchen
Pfirsich-Blaubeer-Kuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschälte und in Scheiben geschnittene reife Pfirsiche (6 bis 7), . Zucker, . Maisstärke, . Mit Zitronensaft und einfacher Tortenkruste liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 400° vorheizen.
Pfirsiche leicht mit 2 Esslöffeln Zucker, dann Maisstärke und dann dem Zitronensaft vermischen.
Rollen Sie den Tortenteig aus und drücken Sie ihn in eine 9-Zoll-Tortenplatte, wobei Sie die Ränder zusammendrücken. Ordnen Sie die Pfirsiche an den Seiten an und lassen Sie die Mitte für die Blaubeeren frei.
Die Blaubeeren mit dem restlichen 1 Esslöffel Zucker vermengen.
In die Mitte des gefüllten Kuchens gießen.
50 bis 60 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun und die Früchte weich und sprudelnd sind.
Für 6 bis 8 Personen.
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