Pêssego Alasca (para 6 pessoas)
Peach Alaska (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (17 onças) de pão integral, cortado em 6 fatias, 1 lata (17 onças) de metades de pêssego, bem escorridas, 2 claras de ovo, 1/4 colher de chá. sal e 1/3 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Coloque as fatias de pão em uma assadeira; cubra cada fatia com uma metade de pêssego, com o lado cortado voltado para baixo.
Bata as claras e o sal até formar picos moles.
Aos poucos adicione o açúcar; bata até formar picos firmes.
Cubra cada metade de pêssego com merengue, cobrindo completamente o pêssego e a fatia de pão.
Polvilhe o topo com amêndoas torradas.
Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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