Pfirsich-Alaska (für 6 Personen)
Peach Alaska (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (17 oz.) Dose Schwarzbrot, in 6 Scheiben geschnitten, 1 (17 oz.) Dose Pfirsichhälften, gut abgetropft, 2 Eiweiß, 1/4 TL. Salz und 1/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Brotscheiben auf ein Backblech legen; Belegen Sie jede Scheibe mit einer Pfirsichhälfte mit der Schnittseite nach unten.
Eiweiß und Salz schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nach und nach Zucker hinzufügen; schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Bedecken Sie jede Pfirsichhälfte mit Baiser und bedecken Sie dabei den Pfirsich und die Brotscheibe vollständig.
Mit gerösteten Mandeln bestreuen.
8 bis 10 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
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