Salade de pois
La salade de pois est un dîner moyennement facile. Composée de 1 boîte de haricots verts à la française égouttés, 1 petite boîte de châtaignes d'eau égouttées, 1 petit pot de piments hachés, 1 poivron moyen haché et 1/2 oignon violet haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol sauf le vinaigre, le sucre et l'huile.
Faites chauffer le vinaigre et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter l'huile de salade au mélange; verser sur les légumes et laisser mariner.
Couvrir hermétiquement et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.
Les légumes seront très croustillants.
Les carottes tranchées finement rondes sont facultatives.
🍷 Accords Parfaits
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