Empanadas de guisantes (qué hacer con los restos de guisantes de ojo negro)
Las hamburguesas de guisantes (qué hacer con los restos de guisantes de ojo negro) son una cena fácil. Elaborado con 2 c. guisantes de carita (puedes usar guisantes recién cocidos o enlatados), 1 c. cebolla finamente picada (pequeña), sal y pimienta, 1 a 2 cucharadas. harina o harina de maíz y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Triture los guisantes con un tenedor.
Agrega el huevo.
Agrega sal y pimienta.
Agrega harina o harina de maíz.
Revuelva bien.
Dale forma a las hamburguesas con 2 cucharadas de la mezcla.
Coloque las hamburguesas en una sartén con una pequeña cantidad de manteca o aceite.
Dore, luego déle la vuelta y dore el otro lado.
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