Erbsenfrikadellen (Was tun mit übrig gebliebenen Schwarzaugenerbsen)
Erbsenfrikadellen (was man mit übrig gebliebenen Schwarzaugenerbsen machen kann) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Schwarzaugenerbsen (Sie können frisch gekochte Erbsen oder Erbsen aus der Dose verwenden), 1 c. fein gehackte Zwiebel (klein), Salz und Pfeffer, 1 bis 2 EL. Mehl oder Maismehl und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erbsen mit einer Gabel zerdrücken.
Ei hinzufügen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mehl oder Maismehl hinzufügen.
Gut umrühren.
Aus 2 Esslöffeln der Mischung Pastetchen formen.
Legen Sie die Pastetchen mit einer kleinen Menge Backfett oder Öl in die Pfanne.
Bräunen, dann umdrehen und von der anderen Seite bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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