Pavlova (Australierin)

Pavlova (Australierin)

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Pavlova (australisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiweiß, 1 1/2 c. Zucker, Prise Salz, 1 TL. Vanille und 1 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Salz sehr steif schlagen.

Zucker und Speisestärke vermischen und unter Rühren nach und nach zu den Eiern geben.

Essig und Vanille vorsichtig unterheben.

Zum Vermischen verrühren.

Auf ein Backblech stapeln.

Verteilen Sie es so, dass an den Rändern eine Wand entsteht.

🍷 Perfekte Kombinationen

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