Panecillos Dixie de Pauline Wertz
Los Dixie Dinner Rolls de Pauline Wertz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. agua tibia, 1 cucharadita. azúcar, 1 paquete. levadura, 1 c. margarina blanda y 3/4 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine 1/4 taza de agua tibia y 1 cucharadita de azúcar.
Agrega el paquete de levadura y deja disolver.
Ahora combine con la margarina blanda y 3/4 taza de agua tibia.
Agrega los dos huevos batidos, 1/2 taza de azúcar, la harina y la sal.
Mezclar bien, haciendo una masa suave.
Agrega más harina (1/4 taza), si es necesario.
Engrasa un bol y pon en él la masa.
Engrase la parte superior y cubra con papel encerado.
Refrigere la masa hasta tres o cuatro horas antes de servir.
Estire 1/4 de la masa a la vez.
Cortar en ocho trozos en forma de pastel.
Enrolle bien, comenzando por el extremo ancho.
Deje reposar 20 minutos antes de hornear.
Hornee a 375° durante 10 minutos o hasta que esté cocido.
La masa se puede conservar en el frigorífico durante tres o cuatro días.
Rinde 32 rollos.
🍷 Maridajes Perfectos
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