Paulines Erdnussbutterkuchen
Paulines Erdnussbutterkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 fertigem Tortenboden, 1/3 c. glatte Erdnussbutter, 3/4 c. Puderzucker, 1/3 c. Maisstärke und 3 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Brauner Tortenboden.
Abkühlen lassen.
Erdnussbutter und Puderzucker zu feinen Krümeln verrühren.
Etwa 2/3 der Krümelmischung in den Tortenboden geben; Restliche Krümel beiseite legen.
Als nächstes vermischen Sie Maisstärke, 3 Eigelb, Zucker und Milch.
Gut vermischen und dann bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Wenn es dicker wird, fügen Sie Butter und Vanille hinzu.
Den Vanillepudding in den Tortenboden gießen und abkühlen lassen.
Restliche Krümel über die Vanillesoße streuen.
Abkühlen lassen.
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