Patchwork-Auflauf
Patchwork-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 c. grüne Paprika, 1 c. Zwiebel, 2 Pfund Rösti nach südländischer Art und 2 Dosen Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Braunes Fleisch; Abfluss.
Paprika und Zwiebeln hinzufügen; kochen, bis es weich ist.
Restliche Zutaten außer Käse hinzufügen; gut vermischen.
Die Hälfte der Fleisch-Kartoffel-Mischung in eine 13 1/2 x 8 1/4 Zoll große Auflaufform oder eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit der Hälfte des Käses bedecken.
Mit der restlichen Fleisch-Kartoffel-Mischung belegen.
Mit Alufolie oder einer Schüsselabdeckung abdecken.
45 Minuten backen.
Schüssel aufdecken. Mit dem restlichen Käse belegen.
5 Minuten stehen lassen.
Mit Salat servieren. Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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