طبق الخضار بات

رشّي مقلاة مقاس 9 × 12 بزيت طهي غير لاصق.

ضع الخضار في طبقات. القرع، الكرفس، البصل، الجزر، الفلفل الأخضر، الطماطم؛ كرر العملية باستخدام جميع الخضار.

صب 2 ج من مرق الدجاج المطبوخ جزئيًا على الخضار.

يُرش مسحوق الثوم ويُغطى بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 30 دقيقة في فرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.

في حالة إضافة الجبن، أزيلي ورق القصدير ورشي الجبن ثم أعيديها إلى الفرن حتى يصبح لون الجبن بنيًا.