Plato de verduras de Pat
El plato de verduras de Pat es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 calabacines cortados, 4-5 tallos de apio cortados en rodajas finas, 1-2 tomates cortados en rodajas, 3 cebollas amarillas o blancas y 1 pimiento verde cortado en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Rocíe una sartén de 9 x 12 con aceite de cocina antiadherente.
Coloque las verduras en capas; calabaza, apio, cebolla, zanahoria, pimiento verde, tomate; repita el proceso usando todas las verduras.
Vierta 2 tazas de caldo de pollo parcialmente cocido sobre las verduras.
Espolvoree ajo en polvo, cubra con papel aluminio y hornee por 30 minutos a 350 F.
Si agrega queso, retire el papel de aluminio, espolvoree con queso y regrese al horno hasta que el queso se dore.
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