Pat's Blackened Flank Steak
Pat'S Blackened Flank Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 oder 2 Flanksteaks (je 1 bis 1 1/4 Pfund), 1 1/2 TL. Salz, 1 1/2 EL. weißer Pfeffer, 1 1/2 EL. ganze schwarze Pfefferkörner und 1 1/2 EL. Fenchelsamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Alle Zutaten außer Steak in der Küchenmaschine oder im Mixer zerkleinern.
Beide Seiten des Flanksteaks mit der trockenen Mischung bestreichen.
(Wenn Sie nur ein Steak zubereiten, verwenden Sie die Hälfte der Mischung und bewahren Sie den Rest für die zukünftige Verwendung auf.)
Eine gewürzte gusseiserne Pfanne mit Olivenöl bestreichen; bis zum Rauchen erhitzen.
(Möglicherweise möchten Sie dies draußen auf einem Propangrill tun, da der Rauch einen Rauchmelder auslösen könnte.)
Steak auf beiden Seiten scharf anbraten; Fleisch wird schwarz sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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