ペストリー生地

Name: ペストリー生地
Ingredients: 1 1/3 c. 中力粉; 1 stick 冷たいバター（4オンス）; 1 tsp. 塩（有塩バターを使用する場合は少なめ）; 1 tbsp. 砂糖（お好みで）; 1/4 c. 氷水

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ペストリー生地は簡単なディナーです。 1 1/3cで作りました。中力粉、冷たいバター 1 本（4 オンス）、小さじ 1塩（有塩バターを使用する場合は少なくなります）、大さじ1。砂糖（お好みで）と1/4 c。氷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 1/3 c. 中力粉

1 stick 冷たいバター（4オンス）

1 tsp. 塩（有塩バターを使用する場合は少なめ）

1 tbsp. 砂糖（お好みで）

1/4 c. 氷水

👨‍🍳 作り方

乾燥した材料をフードプロセッサーのボウルに入れて混ぜます。

バターを2、3等分に切ります。混合するまで切断刃で処理します。

機械を動かしながら、フィードチューブを通して氷水を非常にゆっくりと注ぎます。

20 ～ 50 秒で生地のボールが形成されます。

さらに生地が必要な場合は、指示を繰り返します。

レシピを倍増させないでください。

生地を伸ばす前に30分間冷やします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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