Pâtés (une tourte à la viande)
Les pasties (A Meat Pie) sont un dîner facile. Fabriquée avec 5 lb de pommes de terre, pelées et coupées en dés (1/2 pouce), 4 oignons moyens, pelés et finement hachés, 4 croûtes à tarte Betty Crocker « toutes prêtes » (ou faites vos propres 8 croûtes simples), 3 lb de ragoût de bœuf ou de steaks de paleron, coupés en cubes à 1/2 pouce et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Poser 1 croûte à tarte à plat.
Au centre, placez 3/4 tasse de pommes de terre coupées en dés.
Disposez dessus environ 1/2 tasse de viande coupée en dés, suivie de 1/4 tasse d'oignons coupés en dés.
Saupoudrer d'environ 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre (plus ou moins, au goût).
Faire remonter les bords de la pâte sur la garniture.
Humidifiez avec de l'eau et sertissez pour bien sceller.
Percez 2 trous de chaque côté du sertissage pour évacuer la vapeur.
Versez délicatement 1/4 tasse d'eau dans l'un des trous.
Disposez sur une plaque à biscuit et enfournez 50 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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