Macarrão com Pesto
Macarrão Com Pesto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de macarrão cabelo de anjo com alho e salsa ou qualquer outro, 4 onças. manjericão fresco, 1 c. queijo parmesão fresco ralado, 1/2 xícara. pinhões ou nozes e 1 c. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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No liquidificador, coloque as folhas frescas de manjericão sem caule.
Adicione o queijo parmesão, os pinhões, o azeite e o alho para fazer um molho homogêneo.
Ferva o macarrão (al dente) logo antes de misturar com o molho. Aqueça o azeite em uma panela.
Refogue os cogumelos, os tomates secos e a carne à sua escolha.
Antes de colocar os tomates secos ao sol na panela, reidrate fervendo em água por cerca de 5 minutos.
Misture com macarrão quente.
Sirva imediatamente.
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