Pasta con Pesto
La Pasta Con Pesto es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 libra de pasta cabello de ángel con ajo y perejil o cualquier otra, 4 oz. albahaca fresca, 1 c. queso parmesano fresco rallado, 1/2 c. piñones o nueces y 1 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En la licuadora, ponga las hojas de albahaca fresca sin tallos.
Agregue queso parmesano, piñones, aceite de oliva y ajo para hacer una salsa suave.
Hierva la pasta (al dente) justo antes de mezclarla con la salsa. Calentar aceite de oliva en una sartén.
Saltear champiñones, tomates secos y carne a elección.
Antes de poner los tomates secados al sol en la sartén, rehidrátelos cocinándolos a fuego lento en agua durante unos 5 minutos.
Mezcle con pasta caliente.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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