Pâtes au pesto

Dans un mixeur, mettez les feuilles de basilic frais sans tiges.

Ajouter le parmesan, les pignons de pin, l'huile d'olive et l'ail pour obtenir une sauce onctueuse.

Faire bouillir les pâtes (al dente) juste avant de les mélanger avec la sauce. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.

Faire revenir les champignons, les tomates séchées et un choix de viande.

Avant de mettre les tomates séchées dans la poêle, réhydratez-les en les laissant mijoter dans l'eau environ 5 minutes.

Mélanger avec des pâtes chaudes.

Servir immédiatement.