Pasta con Salsa de Tomate Fresco y Albahaca (4 porciones)
La pasta con salsa de tomate fresco y albahaca (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de tomates maduros y firmes, 2 dientes de ajo, 1/4 c. aceite de oliva, 1 cucharada. Vinagre de vino tinto y sal y pimienta molida al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Enjuague los tomates; Retire el corazón y córtelos en cubos de 1/2 pulgada. Picar el ajo.
Mezclar los tomates, el ajo, el aceite de oliva y el vinagre de vino tinto en un bol.
Sazone con sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo.
Refrigere la salsa durante al menos 30 minutos.
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