Name: Паста с курицей и овощами в чесночном соусе
Ingredients: 3 куриные грудки без костей, приготовленные и нарезанные тонкими полосками; 3 средняя морковь; 2 маленький кабачок; 1/2 c. сливочное масло или маргарин; 1 большая луковица, нарезанная; 3 cloves чеснок, измельченный; 1/2 c. куриный бульон; 1/2 c. жирные сливки; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. эстрагон, измельченный; 1/4 tsp. перец; щепотка приправленной соли (по желанию); 2 c. макароны горячего приготовления

Паста с курицей и овощами в чесночном соусе

👁️ 19 просмотров

Паста с курицей и овощами в чесночном соусе – это впечатляющий ужин. Состоит из 3 куриных грудок без костей, приготовленных и нарезанных тонкими полосками, 3 средних морковей, 2 небольших кабачков, 1/2 ст. сливочное масло или маргарин и 1 нарезанная большая луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Морковь и кабачки нарезаем вдоль тонкими ломтиками с помощью овощечистки. Добавьте в кастрюлю среднего размера 1 дюйм кипящей воды. Готовьте до хрустящей корочки и мягкости. Слейте воду и отложите в сторону.

Растопить сливочное масло в кастрюле. Добавьте лук и чеснок.

Варить до готовности. Постепенно добавьте бульон, сливки и приправы.

Варите на медленном огне 3–5 минут или пока соус не загустеет.

Добавьте курицу и овощи, тщательно нагревая, время от времени помешивая. Добавьте смесь курицы и овощей в горячую приготовленную пасту. Перемешайте и добавьте сверху сыр Пармезан.

💬 Комментарии