लहसुन की चटनी में चिकन और सब्जियों के साथ पास्ता
लहसुन की चटनी में चिकन और सब्जियों के साथ पास्ता एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट से बना, पकाया और पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ, 3 मध्यम गाजर, 2 छोटी तोरई, 1/2 सी। मक्खन या मार्जरीन और 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
गाजर और तोरी को सब्जी छीलने वाले छिलके से लंबाई में पतले टुकड़ों में काट लें। मध्यम सॉस पैन में 1 इंच उबलते पानी डालें। कुरकुरा और नरम होने तक पकाएं। छानकर अलग रख दें।
सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ। प्याज और लहसुन डालें.
नरम होने तक पकाएं. धीरे-धीरे शोरबा, क्रीम और मसाला मिलाएं।
3 से 5 मिनट या सॉस के गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन और सब्जियाँ डालें, अच्छी तरह गर्म करें, बीच-बीच में हिलाएँ। गर्म पके हुए पास्ता में चिकन और सब्जी का मिश्रण डालें। टॉस करें और ऊपर पार्मेज़ान चीज़ डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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