Pâtes aux artichauts et basilic
Les pâtes aux artichauts et au basilic sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. de fettucine, 1 boîte de cœurs d'artichauts rincés et égouttés, 2 poivrons doux rouges ou verts moyens hachés, 1/3 c. oignon finement haché et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Incorporer les artichauts, les poivrons, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la tomate et le basilic jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Ajouter le mélange aux pâtes; mélanger doucement pour mélanger.
Saupoudrer de parmesan.
Donne 4 à 6 portions d'accompagnement.
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