पास्ता सॉस
पास्ता सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 2 (16 औंस) डिब्बे टमाटर के रस, 2 (6 औंस) डिब्बे टमाटर पेस्ट, 4 कलियाँ लहसुन (ताजा), बड़े सफेद प्याज और 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
पेस्ट और सॉस को बड़े सॉस पैन या डच ओवन में मिलाएं।
नमक और काली मिर्च डालें.
लहसुन, प्याज और मशरूम को काट कर काट लें। लहसुन को मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें; सॉस/पेस्ट के साथ मिलाएं। बुलबुले बनने तक गर्म करें।
प्याज को नरम होने तक मक्खन में भूनें; बर्तन में डालें और हिलाएँ।
मशरूम को नरम होने तक भूनें; बर्तन में डालें और हिलाएँ।
उबाल कम करें।
हर 15 से 20 मिनट में हिलाते हुए, 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
2 1/2 घंटे बाद इसमें चीनी डालकर मिला लीजिए.
अच्छी तरह हिलाओ. चीनी स्वादों को मिश्रित कर देगी और एसिड को ख़त्म कर देगी।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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