Pasta Putanesca
La pasta putanesca es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 libra de linguini, 1 lata (2 libras y 3 onzas) de tomates ciruela italianos pelados, 1/4 c. aceite de oliva, 1 cucharadita. orégano y 1/8 cucharadita. hojuelas de pimiento rojo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine y escurra los linguini.
Escurrir los tomates y cortarlos por la mitad, exprimiendo la mayor cantidad de líquido posible. Combine los tomates y el aceite de oliva en una sartén.
Deje hervir y agregue los ingredientes restantes, uno a la vez, revolviendo con frecuencia.
Reduzca el fuego y cocine hasta que la salsa espese.
Sirva sobre pasta caliente con cilantro adicional.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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