Pasta Putanesca
Pasta Putanesca ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Linguine, 1 (2 Pfund 3 Unzen) Dose geschälten italienischen Pflaumentomaten, 1/4 c. Olivenöl, 1 TL. Oregano und 1/8 TL. Mit getrockneten roten Paprikaflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Linguine kochen und abtropfen lassen.
Tomaten abtropfen lassen, halbieren und dabei so viel Flüssigkeit wie möglich herausdrücken. Tomaten und Olivenöl in der Pfanne vermischen.
Zum Kochen bringen und die restlichen Zutaten nacheinander unter häufigem Rühren hinzufügen.
Hitze reduzieren und kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
Über heißen Nudeln mit zusätzlichem Koriander servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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