Pâtes Primavera aux Crevettes
Les pâtes Primavera aux crevettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. fettucine, 3 c. margarine, 1/2 c. oignon haché, 2 gousses d'ail émincées et 1 1/2 lb de grosses crevettes cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les fettucine dans de l'eau salée jusqu'à la cuisson désirée.
Égoutter et rincer à l'eau chaude.
Dans une grande poêle, faire fondre la margarine; faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les crevettes et faire revenir 2 à 3 minutes. Retirer les crevettes de la poêle; garder au chaud.
Ajouter 2 cuillères à soupe de margarine et la crème fouettée dans la poêle; chauffer jusqu'à ce que la margarine fonde.
Incorporer le fromage, le sel et le poivre.
Dans une grande casserole, mélanger les fettucine, le brocoli et le mélange de crème; cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Placer sur un plat de service chaud; déposer les crevettes dessus.
Donne 6 à 8 portions.
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