Pasta Primavera mit Garnelen
Pasta Primavera mit Garnelen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Fettucine, 3 EL. Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 1/2 Pfund große gekochte Garnelen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Fettucine in Salzwasser bis zum gewünschten Gargrad kochen.
Abgießen und mit heißem Wasser abspülen.
In einer großen Pfanne Margarine schmelzen; Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
Garnelen hinzufügen und 2 bis 3 Minuten anbraten. Garnelen aus der Pfanne nehmen; warm halten.
2 Esslöffel Margarine und Schlagsahne in die Pfanne geben; erhitzen, bis die Margarine schmilzt.
Käse, Salz und Pfeffer einrühren.
In einem großen Topf Fettucine, Brokkoli und die Sahnemischung vermengen. kochen, bis es vollständig erhitzt ist.
Auf eine warme Servierplatte legen; Garnelen darüber geben.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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