Pâtes Primavera
Pasta Primavera est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 lb de rigatoni ou de pâtes au choix, 1 petit oignon haché, 4 gousses d'ail finement hachées, 1 courgette moyenne pelée, coupée en deux dans le sens de la longueur et tranchée et 1 c. coupes de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger l'huile d'olive, l'oignon et l'ail dans une grande poêle.
Ajouter tous les légumes et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Cuire à feu moyen-vif (en remuant de temps en temps) jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Retirer du feu.
Servir sur des pâtes cuites. Saupoudrer de fromage râpé.
Donne environ 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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