Pasta-Picknick-Salat

Name: Pasta-Picknick-Salat
Ingredients: 2 c. Rotini-Nudeln, ungekocht; 1 (3 1/2 oz.) pkg. geschnittene Peperoni; 2 Avocados, geschält, in kleine Stücke geschnitten und mit Zitronensaft beträufelt; 2 c. in Scheiben geschnittene frische Pilze; 2 c. Kirschtomaten, halbiert; 1/4 c. geschnittene Frühlingszwiebeln; 1/4 tsp. Zitronenpfeffer; 3/4 c. italienisches Salatdressing in Flaschen

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Pasta-Picknick-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Rotini-Nudeln, ungekocht, 1 (3 1/2 oz.) Pkg. geschnittene Peperoni, 2 Avocados, geschält, in kleine Stücke geschnitten und mit Zitronensaft beträufelt, 2 c. geschnittene frische Champignons und 2 c. Kirschtomaten, halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Nudeln #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 c. Rotini-Nudeln, ungekocht

1 (3 1/2 oz.) pkg. geschnittene Peperoni

2 Avocados, geschält, in kleine Stücke geschnitten und mit Zitronensaft beträufelt

2 c. in Scheiben geschnittene frische Pilze

2 c. Kirschtomaten, halbiert

1/4 c. geschnittene Frühlingszwiebeln

1/4 tsp. Zitronenpfeffer

3/4 c. italienisches Salatdressing in Flaschen

👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Mit kaltem Wasser abspülen. Gut abtropfen lassen. Mit den restlichen Zutaten vermischen und vorsichtig, aber gründlich vermischen.

Abdecken und 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Ergibt 6 Portionen.

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